




Décaféiné Mexique, Chiapas


La méthode de décaféination :Mountain Water (décaféiné à l'eau) confère à ce café une rondeur et une complexité aromatique comparable à un café caféiné.
Un café avec une belle sucrosité et un corps léger, vous y retrouverez des notes de noisette, d'amande grillée et de sucre de canne.
Caractéristiques
Pays | Mexique |
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Region | Chiapas |
Producteur | Jorge Arreola Nava |
Altitude | 1200-1320 |
Variété | Catimor, caturra rouge, costa rica, sarchimort |
Méthode | Lavé-Décaféiné à l'eau |
Conditionnement | 250 g |